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Commissione Mensa

La Commissione Mensa è un organo che da diversi anni opera presso le mense scolastiche del Comune di Cassano Magnago ed è composta da genitori ed insegnanti che rappresentano le scuole dell’infanzia statale e comunale, le scuole primarie e secondarie di primo grado. Essa opera in stretta collaborazione con l’Amministrazione Comunale, la Cassano Magnago Servizi ed il Tecnologo Alimentare che hanno una funzione di coordinamento e vigilanza del servizio.

Ogni figura ha un proprio specifico ruolo; in particolare genitori ed insegnanti svolgono una funzione di controllo dell’andamento del servizio valutando, attraverso l’assaggio, i pasti erogati presso i refettori e le modalità di distribuzione. Queste valutazioni sono riportate in una scheda di gradimento che viene immediatamente trasmessa al Tecnologo alimentare, il quale interviene per risolvere eventuali criticità evidenziate.

Un ruolo fondamentale dei genitori è anche quello di collegamento tra la cittadinanza che fruisce del servizio e l’amministrazione comunale. La sua funzione è pertanto quella di raccogliere giudizi, quesiti e lamentele da parte dei genitori dei bambini fruitori del servizio e dare risposte sia in base alle conoscenze acquisite durante le visite ai refettori sia attraverso il dialogo con l’amministrazione comunale e la Cassano Magnago Servizi.

Coinvolgere direttamente genitori ed insegnanti nella valutazione di qualità ci permette di migliorare costantemente la qualità del nostro servizio mensa in base all’esperienza dei nostri giovani consumatori.

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